Las mejores soluciones, trucos y recetas de cocina para su hogar.
Acá encontrará todo lo imaginable para mejorar su hogar…
- Remedio para aliviar la sinusitis. Las propiedades antiinflamatorias de la manzanilla se pueden aprovechar de forma externa e interna para calmar los síntomas de la sinusitis. Sus compuestos adelgazan las mucosidades que obstruyen los senos paranasales y, gracias a esto, ayuda a mejorar la respiración. Ingredientes: 1 cucharada de flores de manzanilla (10 g) y 1 taza de agua (250 ml). Preparación: Incorpora las flores de manzanilla en una taza de agua hirviendo y déjala reposar 5 minutos. Modo de aplicación: Inhala los vapores que despide y, luego, toma la infusión. Úsala 2 o 3 veces al día.
- Cubos de hielo llenos de sabor. Puedes hacer unos deliciosos cubos de hielo para acompañar tus bebidas con rodajas de limón y naranja, hojas de menta y trozos de bayas. La imaginación es el único límite.
- Un sustituto para la mayonesa. Si te quedas repentinamente sin mayonesa pero tienes crema agria en la nevera, entonces podrás fácilmente hacer una salsa tipo mayonesa: sólo mezcla la crema agria con la yema de un huevo hervido y una cucharada de mostaza y listo.
- Para el dolor de muelas. Si tiene dolor de muelas o si le extrajeron una muela, una bolsita de té puede ser muy útil. Póngase una bolsita de té, húmeda, en la cavidad para que deje de sangrar o en la encía sobre la muela que le duele. Este truco funciona debido a que el ácido tánico en el té adormece y actúa como una anestesia natural y también ayuda a la sangre a coagular.
- Para limpiar la taza del retrete. Coloque media caja de bicarbonato de sodio en el tanque del retrete, déjelo toda la noche y haga correr el agua en la mañana, esto limpiara el tanque y la taza, hágase este procedimiento una vez al mes para mejores resultados. También puede limpiar manchas en la taza del retrete espolvoreando un poco de bicarbonato de sodio directamente sobre la misma, espere unos minutos, puede frotar las manchas con ayuda de un cepillo luego deje correr el agua, las manchas desaparecerán.
- Adereza tus ensaladas correctamente. Primero debes condimentar con la sal, luego el vinagre y finalmente el aceite. Si empezamos por el aceite, este creará una película alrededor de la lechuga e impedirá que la sal y el vinagre cumplan bien su función.
- Evitar que el pan se endurezca. Si el pan no se consume en uno o dos días, es recomendable guardarlo en una panera o bolsa de papel, nunca en plástico, para evitar que se forme humedad. Si el tiempo de consumo es superior a los dos días, puede almacenarse en una bolsa de plástico y congelar. El pan no debe meterse en el refrigerador porque se consigue todo lo contrario a mantener su frescura, las temperaturas frías provocan que se endurezca más rápido que a temperatura ambiente.
- Receta del día: Suadero relleno
- Ingredientes: 1 suadero mediano, perejil picado, ajo picado (optativo), 1 taza de avena (o pan rallado), 1 taza de queso rallado, sal, pimienta, aceite de oliva, 2 a 3 zanahorias en finos bastones, huevos duros y 3 chiles anchos.
- Preparación: Desgrasar el matambre y mezclarlo con adobo para pizza, ajo desecho, un poco de agua, sal y pimienta. Dejarlo macerar un día en la heladera. Mezclar el perejil, ajo, adobo, avena o pan rallado, queso rallado y aceite de oliva para obtener una pasta. Extender sobre la carne, distribuir las zanahorias y los chiles tostados, salar, espolvorear con adobo para pizza, acomodar huevos duros y arrollar. Envolver en film adherente, atar y hervir en abundante agua con sal durante 2 y 1/2 horas. Enfriar en el agua, prensar y servir.
- Otra sabrosa receta con suadero pero a la leche: Poner un suadero de ternera en una fuente con cebollas en rodajas en la base, la carne salada, más cebollas, adobo para pizza y cubrir con leche. Dejar macerar 24 horas y hornear, agregando más leche si fuere necesario (se puede agregar unas gotas de limón para que cuaje la leche). Veinte minutos antes de sacar del horno, espolvorear queso rallado y completar la cocción. Cortar en tajadas, adornar con ensaladas a gusto y servir.
