Ingredientes: ¼ tejocotes pelados, 5 litros de agua, ¼ de guayabas rebanadas, 3 manzanas rebanadas, ½ kilo de cañas peladas y partidas en cuatro a lo largo, ¼ de ciruela pasa, 4 o 5 flores de jamaica, 1 ramita de canela, 2 piloncillos.
Preparación: Poner el agua en una olla grande y agregar la canela y el piloncillo. Una vez que el agua hierva, agregar las cañas, las manzanas y los tejocotes. Al final, agregar las guayabas, la jamaica y la ciruela pasa. Dejar hervir a fuego lento por media hora aproximadamente y ya estará listo para disfrutarlo en familia.
