Hogar

Pan de muerto

1 Mins read

Ingredientes:

1 kilo de harina todo uso

4 huevos

2 naranjas ralladas

300 gramos de azúcar

350 mililitros de leche

180 gramos de mantequilla

20 gramos de levadura seca instantánea

1 cucharada de esencia de vainilla

Para decorar

Azúcar para espolvorear el pan y 60 gramos de mantequilla derretida

Preparación:

Activar la levadura colocándola en un recipiente junto con un poco de azúcar, una cucharada de harina y un chorrito de leche tibia, dejar reposar hasta que se haga una espuma.

En otro recipiente colocar los ingredientes secos y hacer un hueco en el centro, allí agregar la vainilla, la mantequilla, los huevos y la levadura activada, agregar la leche e ir mezclándola de a poco porque dependerá de la harina si la masa necesita mas liquido o no, la masa tiene que tener una consistencia manejable y que no se pegue a los dedeos. 

Dejar reposar la masa cubierta con un paño en un lugar cálido por una hora. Luego de pasado el tiempo tomar porciones redondas de la masa del tamaño que se desee que tenga el pan. Con otras porciones de la masa estirarlas dándole forma de huesitos y colocarlos por encima de los panes, dejarlos reposar para que dupliquen su tamaño y luego llevarlos al horno a 180 grados centígrados o 350 Fahrenheit por 25 minutos o hasta que estén dorados. Una vez fuera del horno, pincelar los panes con la mantequilla derretida y espolvorear por encima el azúcar.

Related posts
HogarLatinoaméricaMundo

Varios restaurantes de Latinoamérica entre los mejores 50 del mundo

2 Mins read
En la lista de The World’s 50 Best Restaurants 2024 hay varias destacadas casas de comidas de Latinoamérica.  El mundo de la… Share this:FacebookXLike this:Like Loading...
HogarMundo

Las Aguas Frescas están entre las mejores bebidas sin alcohol del mundo

1 Mins read
Las bebidas sin alcohol como el café, el té o las aguas frescas son muy tradicionales y populares y se consumen en… Share this:FacebookXLike this:Like Loading...
CuriosidadesHogarMundo

Dos curiosas historias de Pascua…

2 Mins read
Las historias que perduran en el tiempo siempre son singulares, originales y diferentes, como los dos relatos que les traemos a continuación…. Share this:FacebookXLike this:Like Loading...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *